Lames de scies et couteaux pour l'Industrie alimentaire
Nous desservons plusieurs usines de transformation alimentaire canadiennes. Nos lames de scies et couteaux circulaires pour l'industrie alimentaire sont utilisés entre autres pour la coupe de la viande comme le porc, viande surgelée, poisson, les produits de boulangerie et de pâtisserie.
Lame de scie alimentaire pour le traitement de la viande et des aliments
Nous offrons des lames de scie circulaire et des couteaux sur mesure pour l'industrie alimentaire. Nos produits populaires comprennent des lames de scie à ruban pour la viande, des lames pour le traitement des fruits de mer et des lames de traitement alimentaire industrielles.
Chez Scies Mercier, nous sommes spécialisés dans la fourniture de lames de scie circulaire et de couteaux sur mesure pour l'industrie de la viande et de l'alimentation. Bien que la plupart de nos produits soient fabriqués sur commande, nous avons également en stock certains des articles les plus populaires pour assurer des opérations fluides à nos clients. Nos solutions de coupe comprennent des lames de scie à ruban pour la viande, des lames pour le traitement des fruits de mer, des lames de traitement alimentaire industrielles, des lames de scie circulaire pour le traitement de la viande, des trancheuses de viande, des lames industrielles alimentaires, des lames de scie à ruban pour la coupe du poisson, et bien plus encore.
Si vous cherchez des solutions de coupe de haute qualité pour votre usine de traitement des aliments, ne cherchez pas plus loin que Scies Mercier. Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur nos produits et services.
Couteaux pour
la couenne de porc (skinner blade)
Nous distribuons les lames de machines à retirer la couenne de porc (Skinner & Derinder Blades).
Nous gardons en bonnes quantités les dimensions convenant aux machines Derinder, Grasseli, Cretel, Maja et Townsend.
Nos lames de skinner sont disponibles en format métrique ou impérial, dans des épaisseurs de : 0,7 mm (0,027”) ou 1 mm (0,040”) par 95 mm (3-7/8”) à 1 000 mm (39,37”) de longueur.
Couteaux spéciaux et sur mesure pour la viande
Nous fabriquons des couteaux pour gratter les flancs et les côtes de porc et de bœuf. Nous pouvons courber et affuter les lames selon vos besoins. Nous pouvons les fabriquer en acier inoxydable de grade chirurgical , ou en acier trempé.
Lame de scie circulaire pour viande et os
Nous sommes fabricant de lames de scie et couteaux circulaires pour la coupe du porc et autres viandes. Nous pouvons créer des lames de 3” à 62” de diamètre. Nos lames sont dentelées selon vos besoins afin de maximiser la durabilité et la qualité de la coupe. Nous produisons aussi des couteaux circulaires à tranchant lisse ou dentelé.
Nous maintenons en inventaire une certaine variété de lames de fabrication et d’importation plus populaires. Par contre, les lames sur mesure sont presque la norme dans le secteur alimentaire vu les particularités de chaque chaîne de production.
Lame de scie à ruban alimentaire
Nous offrons des lames de scie à ruban alimentaire pour la coupe de la viande, le bacon, poisson et le style scallop pour couper le pain.
Nos lames sont emballées individuellement pour faciliter la manipulation et la sécurité. Possibilité de fournir des lames de scie à ruban en Stainless pour la coupe sans oxydations.
Largeurs disponibles : ½’’, 5/8’’, ¾’’
Épaisseurs : 0.014’’, 0.016’’, 0.020’’, 0.022’’, 0.025’’
Dentures : pas fixe de 3 dents, 4 dents, 6 dents, scallop et tranchant.
Soudé avec précision et possibilité de garder en inventaire selon vos besoins.
Nous pouvons fournir les lames pour ces machines: Grote, Kasko, Jarvis, Kentmaster, Hobart, Biro, Freund, Omas, Townsend, Grasselli, Maja, Weber, Cretel, Oliver…
Lame de scie pour boulangerie industrielle
Nous fabriquons aussi des lames de scies pour trancher pains et gâteaux. Parmi nos clients, on retrouve les plus grandes boulangeries industrielles au Canada.
Que vous ayez besoin de lames en acier inoxydable de la série 400 ou d’acier carbone trempé, nous pouvons les fabriquer.
Nous avons en mains les spécifications pour produire les lames convenant aux trancheuses Kasco, Oliver, Berkel, Jac, Vesmach et Lematic.
La coupe parfaite pour toutes les industries
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